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解决问题:包心鱼丸,降低皮料成本,增加馅料汤汁

解决问题:包心鱼丸,降低皮料成本,增加馅料汤汁

客户问题:

包心鱼丸汤汁度不够

现场诊断:

煮后汤汁感少、不浓郁。

解决方案:

①添加德慧包芯胶,保水量大,用量小,可降低产品生产成本;

②汤汁浓郁、细腻爽滑,提升产品品质


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