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熏烧烤肉制品及酱卤质构解决方案

熏烧烤肉制品及酱卤质构解决方案

熏烧烤肉制品及酱卤质构解决方案


扒鸡**粉/酱卤肉**粉/肉干肉脯**粉/皮冻**粉

 酱卤肉制品解决方案


功能与特性
丨肉质紧实、纤维感强、口感富有弹性
丨凝胶性强
丨可使用揉滚工艺,操作简单
丨提高产品质量,降低生产成本
丨食品配料,可实现清洁标签


青岛德慧关于耐热皮冻胶质构解决方案


应用产品
丨扒鸡、盐水鸭等禽肉制品;酱卤肉、糟肉类、白煮肉等大块肉制品;牛肉干、猪肉脯等肉干肉脯制品;皮冻、肉冻制品


肉干制品解决方案


德慧海洋生物以**植物胶为中心,专注于**食品胶的生产、提纯、改性和复配及应用技术工艺开发、研究,为食品加工提供质构整体解决方案。二十七年的行业知识与经历,德慧始终坚持精益求精、创新发展,好质构才有好口感的行业理念,为您企业健康发展保驾**!



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